Ogliarolo del Salento srl società agricola

Negozio:
via San Martino e Solferino, 8  - 35122 PADOVA (PD)

Azienda Agricola:
Piazza Vittorio Veneto, 19  - 73029 VERNOLE (LE)

Distribuzione e Rappresentanza per il Triveneto e Nord Italia:
H.I.S. srl - Via C. Battisti, 65 - 35010 LIMENA (PD)
tel. 335 8162250 - 392 0651416
c.f. e p. iva 03940490281

 

L’olio extravergine di oliva da sempre è oggetto di ricerche scientifiche; quello di qualità ha proprietà benefiche per ogni organo del nostro corpo. Controllare l'origine del prodotto ed il suo luogo di lavorazione può fare la differenza tra un alimento benefico ed un grasso per niente sano.

I Polifenoli: il principio attivo antiossidante
L’extravergine di oliva contiene un’elevata quantità di polifenoli. Questi sono composti chimici che agiscono come antiossidanti, riducendo i radicali liberi ed evitando l’ossidazione del colesterolo, pericoloso per le nostre arterie.
Bisogna però stare attenti: non tutto l’olio d’oliva gode di queste proprietà. La presenza di polifenoli è rilevabile anche all’esame gustativo: solo essi, infatti, che fanno ‘pizzicare’ l’olio sulla lingua. Si può quindi affermare che più l’olio è ‘piccante’ e più fa bene.

Importante:

  • Tappo antirabbocco
    Come da normativa Europea vigente 2013 bis (GU n. 261, Suppl. Ordinario n. 83, art 18), che prevede che 'gli oli…